Kissangua de Abacaxi

Esta bebida é frequentemente vendida em locais públicos em Angola pois quando fresca tem um sabor muito agradável e dá-nos uma autêntica sensação de matar a sede.

Ingredientes para fazer em casa:
• Casca de 2 abacaxis bem maduros e lavados
• 2 litros de água
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 6 cravos-da-índia
• 1 colher (chá) de gengibre ralado.

Preparo:
Coloque as cascas de abacaxi em uma tigela grande e cubra com água.
Cubra a panela com pano limpo e deixe descansar até o dia seguinte. Junte os demais ingredientes e deixe descansar por mais um dia.
Coe a bebida para uma jarra e deixe na geladeira até o momento de servir.
Assim obtém um suco natural não-alcoólico.
Se quiser obter uma bebida alcoólica, então aumente o repouso da bebida para uma semana (há quem acelere o processo de fermentação adicionando uma colher das de chá com fermento).
Geralmente deixa-se repousar a bebida com a casca do abacaxi cortada em pedaços menores dentro de um garrafão tapado com uma rolha de cortiça e quando esta saltar disparada ao fim de uma semana mais ou menos é porque a bebida está pronta para consumo e tem o mesmo teor dealcoólico igual ao da cerveja.

Dia Internacional da Criança

Ontem eu me surpreendi quando soube que hoje, 1 de junho, é feriado aqui em Angola, por ser o Dia Internacional da Criança.
Sou brasileiro e estou acostumado ao dia 12 de outubro para esta comemoração.
Estava programado para viajar e não vou porque meu despachante está de folga.

É dia da criança em Angola e em muitos outros países mas não é o Dia Internacional da Criança como querem alguns, pois, pelo que me consta o Dia Mundial da Criança, oficialmente, é 20 de novembro, data que a ONU reconhece como Dia Universal das Crianças por ser a data em que foi aprovada a Declaração dos Direitos da Criança. Porém, a data efetiva de comemoração varia de país para país.

Albânia - 1 de junho

Alemanha - 20 de setembro

África Central (Congo, República Democrática do Congo, Camarões, Guiné Equatorial, Gabão, Chade, República Centro-Africana, São Tomé e Príncipe) - 25 de dezembro

Angola - 1 de junho

Argentina - segundo domingo de agosto

Armênia - 1 de junho

Austrália - quarta quarta-feira de outubro

Azerbaijão - 1 de junho

Benim - 1 de junho

Bielorrússia - 1 de junho

Bósnia e Herzegovina - 1 de junho

Brasil - 12 de outubro

Bulgária - 1 de junho

Cabo Verde - 1 de junho

Camboja - 1 de junho

Canadá - 20 de novembro

Cazaquistão - 1 de junho

Chile - segundo domingo de agosto

Cingapura - 1 de outubro

Colômbia - último sábado de abril [4]

Coreia do Norte - 2 de junho

Coreia do Sul - 5 de maio

Costa Rica - 9 de setembro

Croácia - 1 de junho

Celebração do Dia das Crianças no Equador

Cuba - terceiro domingo de julho

El Salvador - 1 de outubro

Equador - 1 de junho

Eritreia - 1 de junho

Eslováquia - 1 de junho

Eslovênia - 1 de junho

Espanha - 20 de novembro

Estados Unidos da América - 3 de junho (pode variar de estado para estado)

Estônia - 1 de junho

Etiópia - 1 de junho

Geórgia - 1 de junho

Guatemala - 1 de outubro

Guiné-Bissau - 1 de junho

Honduras - 10 de setembro

Hong Kong - 4 de abril

Brincadeira tradicional no Japão no Dia dos Meninos

Hungria - último domingo de maio

Iêmen - 1 de junho

Índia - 14 de novembro

Israel - 9 de abril

Japão - 5 de maio - Meninos / 3 de março - Meninas

Laos - 1 de junho

Letônia - 1 de junho

Lituânia - 1 de junho

Macau - 1 de junho

Malásia - 1 de outubro

México - 30 de abril

Moçambique - 1 de junho

Moldávia- 1 de junho

Mongólia - 1 de junho

Montenegro - 1 de junho

Nigéria - 27 de maio

Nova Zelândia - primeiro domingo de março

Paquistão - 20 de novembro

Paraguai - 16 de agosto

Peru - 17 de agosto

Polônia - 1 de junho

República da Macedônia - 1 de junho

República Popular da China - 1 de junho

República Tcheca - 1 de junho

Romênia - 1 de junho

Rússia - 1 de junho

Sérvia - 1 de junho

Sri Lanka - 1 de outubro

Suécia - primeira segunda-feira de outubro

Taiwan - 4 de abril

Tadjiquistão - 1 de junho

Tanzânia - 1 de junho

Timor-Leste - 1 de junho

Trinidad - primeira segunda-feira de outubro

Turcomenistão - 1 de junho

Turquia - 23 de abril

Uruguai - segundo domingo de agosto

Venezuela - terceiro domingo de agosto

Vietnã - 1 de junho

Saiba mais sobre este dia no:

Portal de São Francisco

25 de Maio, Dia da África.

Este deveria ser um dia de protestos.
No entanto, é apenas feriado e dia de festa.

Como entender este continente?!!

LEI SOBRE EM AFRICANIDADES


O planeta precisa voltar os seus olhos para nós.

ÁFRIKA

O Continente Africano

Diante de tanta ignorância que tenho notado de algumas pessoas sobre o continente africano achei por bem postar estas informações.

A África é um  continente com, aproximadamente, 30,27 milhões de quilômetros quadrados de terras. Estas se localizam parte no hemisfério norte e parte no sul. Ao norte é banhado pelo mar Mediterrâneo; ao leste pelas águas do Oceano Índico e a oeste pelo Oceano Atlântico. O Sul do continente africano é banhado pelo encontro das águas destes dois oceanos.

Informações importantes sobre o Continente Africano: 

- A África é o segundo continente mais populoso do mundo (fica atrás somente da Ásia). Possui, aproximadamente, 800 milhões de habitantes.

- É um continente basicamente agrário, pois cerca de 63% da população habitam o meio rural, enquanto somente 37 % moram em cidades.

- No geral, é um continente pobre e subdesenvolvido, apresentando baixos índices de desenvolvimento econômico. A renda per capita, por exemplo, é de, aproximadamente, US$ 800,00. O PIB (Produto Interno Bruto) corresponde a apenas 1% do PIB mundial. Grande parte dos países possui parques industriais pouco desenvolvidos, enquanto outros nem se quer são industrializados, vivendo basicamente da agricultura.

- O principal bloco econômico africano é o SADC (Southern Africa Development Community), formado por 14 países: África do Sul, Angola, Botswana, República Democrática do Congo, Lesoto, Madagascar, Malaui, Maurícia, Moçambique, Namíbia, Suazilândia, Tanzânia, Zâmbia e Zimbábue.

- Além da agricultura, destaca-se a exploração de recursos minerais como, por exemplo, ouro e diamante. Esta exploração gera pouca renda para os países, pois é feita por empresas multinacionais estrangeiras, principalmente da Europa.

- Os países africanos que possuem um nível de desenvolvimento um pouco melhor do que a média do continente são: África do Sul, Egito, Marrocos, Argélia,Tunísia e Líbia.

- Os principais problemas africanos são: fome, epidemias (a AIDS é a principal) e os conflitos étnicos armados (alguns países vivem em processo de guerra civil).

- Os índices sociais africanos também não são bons. O analfabetismo, por exemplo, é de aproximadamente 40%. 

- As religiões mais presentes no continente são: muçulmana (cerca de 40%) e católica romana (15%). Existem também seguidores de diversos cultos africanos.

- As línguas mais faladas no continente são: inglês, francês, árabe, português e as línguas africanas.

Geografia da África:

- Principais rios: Nilo, Níger, Congo, Limpopo, Zambese e Orange.
- Clima: Clima Mediterrâneo (chuvas na primavera e outono) no norte e sul; Clima Equatorial (quente e úmido) no centro.
- Relevo: Monte Atlas (norte), Planalto Centro-Africano (região central), Grande Vale do Rift com altas montanhas e depressões (leste). Na região norte destaca-se oDeserto do Saara.
- Cidades mais populosas: Cairo (Egito), Lagos (Nigéria), Kinshasa (R. D. do Congo), Cartum (Sudão), Johanesburgo (África do Sul) e Gizé (Egito).

- Países que fazem parte do continente africano: Angola, Argélia, Botswana ,Camarões, Lesoto , Madagascar, Malawi, Maurícia, Moçambique, Namíbia, Suazilândia, Zâmbia, Zimbábue, República Centro-Africana, República Democrática do Congo, Chade, Congo, Benin, Burkina Faso, Cabo Verde, Camarões, Costa do Marfim, Gabão, Gâmbia, Gana, Guiné, Guiné-Bissau, Guiné Equatorial, Libéria, Mali, Mauritânia, Níger, Nigéria, Senegal, Serra Leoa, São Tomé e Príncipe, Togo,  Egito, Líbia, Marrocos, Saara Ocidental, Sudão, Tunísia, Burundi, Djibuti, Eritreia, Etiópia, Quênia, Ruanda, Seychelles, Somália, Tanzânia, e Uganda.

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